Креветки северные, глубоководные, всем известные как «Магаданские». Обладают сладковатым вкусом, превосходной текстурой, благодаря холодным водам, в которых они обитают. Их мясо немного напоминает крабовое, но значительно нежнее по консистенции. Вылавливаются креветки в Охотском море траулером, после чего на борту судна варятся и подвергаются сухой шоковой заморозке, позволяющей сохранить максимум полезных и вкусовых свойств морепродукта. Поскольку магаданские креветки являются варёно-морожеными, их не надо подвергать термической обработке.Магаданские креветки принадлежат к тому же виду, что и атлантические — северные холодноводные креветки .Их мясо имеет неповторимый сладковатый вкус и плотную текстуру, а шоковая заморозка сохраняет максимум пользы. При этом они являются низкокалорийным продуктом, который легко вписывается в любую диету.
