Неразделанный лангуст — деликатес, который станет настоящим украшением вашего стола. Внешне эти ракообразные напоминают лобстеров, но не имеют массивных клешней. В кулинарии используется мясо из брюшка и хвостовой части морепродукта. Оно отличается очень нежным сладковатым вкусом и мягкой текстурой. Мясо ракообразных низкокалорийное, но при этом богато белком и полезными веществами. Оно содержит витамины группы В, медь, фосфор, магний и другие макро- и микроэлементы.
