Сахалинская креветка — это северная глубоководная креветка крупного размера. Латинское название Она крупнее по сравнению с северной атлантической креветкой, которая очень популярна и в продаже почти в любом магазине. Последнее время, особенно после запрета импорта, стала популярной среди известных шеф-поваров из-за простоты приготовления и особенного сладковатого вкуса.
