Навага — некрупная морская рыба семейства тресковых. Обычно она водится в северных водах Тихого океана, а в России ее ловят на Сахалине и Камчатке. Навага особенно ценится за то, что она практически не имеет мелких костей. Ее мягкое филе прекрасно отделяется от хребта без особых усилий. Небольшая рыбка славится своим нежным и слегка сладковатым вкусом. Вам точно понравится!
Навага считается низкокалорийным продуктом с минимальным содержанием жира. Она является источником витаминов, а также разнообразных макро- и микроэлементов. Благодаря ее химическому составу частое употребление морской рыбы способно:
